12月15日，市政协副主席、学校食堂包保干部戴婕带领市教育局、市民政局等部门相关人员，深入四川文理学院开展食品安全督导工作。学校后勤服务处副处长唐炜（主持工作）及食堂相关管理人员等陪同检查。
督导组先后走进莲湖校区西区明月楼食堂、南区食堂、东区食堂及南坝校区食堂，在后厨，戴婕仔细查看了灶台卫生、油烟净化设施，对生熟食材分开存放、半成品专区处理的规范做法表示认可，同时提醒工作人员严格执行操作规范，杜绝交叉污染。重点查看食材库房“离地离墙”存储情况、操作间生熟分区标识、消毒柜运行情况。
戴婕对学校食堂规范化管理给予肯定，强调校园食品安全关乎师生健康与校园稳定，必须牢固树立“安全无小事”理念，把好食材准入、加工管控、卫生保障等每一道关口。她要求持续优化应急方案，确保全链条可管可控，守护师生“舌尖上的安全”。
唐炜表示，学校将严格落实督导要求，以最严标准强化食堂管理，细化整改措施，筑牢校园食品安全防护墙，让师生舒心、家长安心、社会放心。
撰稿：张语轩
朱朗先
摄影：朱朗先
审核：尹羿之
2025年12月15日
