3月29日，达州市政协副主席戴婕率市政协、市民政局、市教育局等部门相关人员来校检查督导食品安全工作。学校校长侯忠明、后勤服务处副处长唐炜（主持工作）及食堂相关管理人员等陪同检查。
督导组一行实地来到学校莲湖校区西区明月楼食堂等后厨操作间，主要查看食堂购进食品是否存在过期、符合《食品安全法》规定、消毒设备是否正常运行、从业人员是否健康管理及是否按规定着装穿戴、食品是否按规定留样、操作过程是否规范有序，半成品是否按规定要求摆放、用餐场地是否整洁卫生、原材料贮存原材料堆码是否规范等，还查看了各类场所卫生清洁消毒、原料质量、检测报告及制度建设等。
督导组成员对我校食品安全各方面工作情况表示充分肯定，戴婕强调，一定要加强对食品供应商的管理，严格把控食品采购环节，确保食材的新鲜和安全，要加强对食堂工作人员的培训教育，提高食品安全意识和操作技能，加大对师生食品安全知识的宣传教育力度。
食品安全无小事，我校高度重视，严守校园食品安全防线，全力保障师生饮食安全。
（撰稿：朱朗先、张语轩 摄影：杨芳 审核：尹羿之 ）
2024年3月29日
