3月16日,市政协副主席戴婕率市民政局、市教育局等部门相关人员来我校检查督导食品安全工作。副校长徐晓宗率后勤服务处、博大资产公司负责人等陪同检查。
督导组一行到食堂操作间、原料库房、留样间等实地察看原材料堆码、食材加工、食品留样和明厨亮灶等关键环节责任落实情况,了解学校食堂日常管理具体举措,查阅学校落实食品安全主体责任“日管控”“周排查”等相关文件资料。徐晓宗对学校在落实食品安全主体责任方面的主要举措进行了详细介绍。
在全面检查学校新月楼食堂、明月楼食堂、望月楼食堂、南坝校区食堂、小卖部五个点位后,戴婕对我校食品安全工作给予了充分肯定。她表示,学校高度重视食品安全,日常管理规范,防范食品安全事件措施恰当。她强调,食品安全是民生大事,校园食品安全关乎师生身体健康和生命安全,不能有丝毫马虎大意。要始终绷紧食品安全之“弦”、抓牢食品安全之“重”、扛好食品安全之“责”,把学校食堂食品安全工作摆到更为突出、更为重要的位置,保护全校师生“舌尖上的安全”。
接下来学校将严格按照上级主管部门文件精神,并依照监管部门相关指导,落实责任,强化担当,做实、做细各项安全管理工作,以最严标准、最细措施、最大力度、最强保障为校园食品安全保驾护航,坚决筑牢校园食品安全防护墙,让师生舒心、家长安心!
(撰稿:张玲 摄影:阳先锐 审稿:尹羿之)
2023年3月17日