8月26日上午,后勤集团餐饮中心召开新学期餐饮工作会议,对新学期的餐饮工作进行布置。会议由于餐饮中心主任阳先锐主持,餐饮中心各管理岗及厨房负责人参加会议。
会议首先对新学期各餐厅窗口调整情况进行了通报,对调整后的窗口工作人员提出了新的工作要求和工作思路。
会议强调,餐饮工作既是后勤的稳压阀,也是学校工作的稳压阀。在新的学期,各食堂管理人员要全面加强食堂工作人员的思想教育工作,严格执行省教育厅下发的《学校食堂食品安全操作指南》,规范操作标准,加强日常监督,提高餐饮服务水平,确保我校餐饮工作迈上新的台阶。
会议还对各食堂在新学期面临的问题进行了收集和反馈,对开学前的准备工作进行了部署。
2015年8月26日
(撰稿:张智源 审稿:王子荣)