3月15日下午，我校食品安全专题培训会在艺术传媒大楼多功能厅召开，四川文理学院党委常委副校长徐晓宗、达州市达川区市场监督管理局副局长王玉成出席并讲话。
徐晓宗副校长提出四点工作要求：树立筑牢学校食品安全工作的政治自觉；加强学习，养成筑牢学校食品安全工作的行动自觉；狠抓落实，提升学校食品安全工作的保障能力；抓好疫情防控常态化工作。
王玉成副局长强调了食品安全的三个关键环节：一是做好每日晨检记录；二是食品原材料在运输，验收环节层层把关；三是食品安全制度要落地落实。
会议邀请市场监管局专家进行了“学校食堂餐饮食品安全风险与防控”专题培训，通过培训，进一步提升了从业人员的安全意识和处置能力。
会议由后勤服务处处长严庄主持，达川区市场监管局翠屏所、四川文理学院后勤服务处、博大资产公司管理人员和学校食堂从业人员参加了培训会议。
2022年3月17日
